こんにちは、メローなロッカーです。
冬は補益の時期、免疫や体力を高めましょう
ということで、大寒です。太陽暦の二十四節気の一つ、春夏秋冬の冬の最後の中気ですね。来週からまた寒くなるという情報もあります。「うがい、手洗いしてますか？」お互い気を付けて過ごしましょう。
この寒さを乗り切るために、普段食べる機会が少ない食材を積極的に摂ってみてもいいですね。
今は、葉物野菜が高いですので、思い切って「ゆり根」なんてどうでしょう？
「ゆり根」は体に潤いを与えるそうです。主成分は、炭水化物で水溶性食物繊維やカリウムも含まれています。水溶性食物繊維は、胃で水分を吸収して膨らみ、糖とかコレステロールの吸収を穏やかにし、カリウムは体内の余分なナトリウム（塩分）の排泄をします。
ゆり根のレシピ 引用元 クックパッド
ゆり根を乾燥させたものは漢方薬にもなっていますので、体力を高める食材として、良いと思います。
肺を潤し、咳に良かったり、心に働きかけ、イライラや不眠時の気持ちの落ち込みに良いとされています。
生薬百科19（ビャクゴウ） 引用元 養命酒 元気百科
サザン・ロック 第二弾！
マーシャル・タッカー・バンド
前回のレーナード・スキナードの出身地フロリダ州の東側、サウスカロライナ州の内陸スパータンバーグ出身で1972年結成。
あの、「オーティス・レディング」を担当していたスタックス・レーベルのマネージャー「フィル・ウォルデン」が「カプリコーン」レーベルを設立し、その第2弾バンドが「マーシャル・タッカー・バンド」。
それでは、デビューアルバム（邦題：キャロライナの朝焼け）に収録されている「キャント・ユウ・シー」当時、売れたんです。
やっぱり特徴は、フルートやサックスをフィーチャーしていて、それが見事にはまっていることですよね。メロディアスでジャズの雰囲気も加わり、他の南部ヤロー達と少し違うぞ！と、感じさせるバンドです。さすが、オールマン・ブラザーズ・バンドに次ぐという評価もあるわけです。
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